隔夜水不能泡茶?错,真正不能喝的水是它

  烧水这么一件普普通通的事
 
  都会产生很多争议,比如:
 
  千滚水致病!
 
  隔夜水有毒!
 
  阴阳水有害!
 
  纯净水缺少矿物质!
 
  然而事实上
 
  真正对身体有害的水并不是这几种
 
  而是很多人每天都喝的...
  千滚水能泡茶吗?
 
  这个的真相大家可能想不到。
 
  答案是放心泡!
 
  千滚水,即反复沸腾、烧开多次的水。有一种说法,烧开过的水就不能再烧开喝了。
 
  其实,自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐,反复烧开后,也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。
 
  由于亚硝酸盐有可能转化为亚硝胺,所以很多人非常担心。可是,脱离剂量谈毒性,都是耍流氓!
 
  ◎国家标准,生活饮用水中亚硝酸盐的含量应:≤1mg/L;
 
  ◎开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是:0.038mg/L。
 
  因此,对于生活中那些烧过好几次的水可以放心泡茶。
 
  隔夜水烧开不能泡茶吗?
  能!如果早上烧的水晚上能喝,那晚上烧的水,第二天早上为什么不能喝呢?和千滚水相似,传言也把罪过指给了亚硝酸盐。
 
  并且,有实验证明:隔夜,甚至隔了好几夜的开水,水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量。
 
  所以,隔夜水烧开后能用来泡茶,不过隔夜的水要用盖子盖住,免得落入灰尘。
 
  注意
 
  烧开的水,最多能加盖放置3天
 
  超过这个时间,就别喝了
 
  阴阳茶不能喝?
 
  阴阳茶,就是冷热茶兑着喝,兑的是置凉的茶、纯净水、矿泉水,对健康并无害。
 
  开水烫嘴,不兑点儿冷水,难道非得等到自然放凉了才喝不成?
 
  如果兑的是自来水、井水等,这就真不能喝,因为水里有各种微生物,生喝有可能引起腹泻等不适。
  所以
 
  冷热茶是可以兑着喝
 
  但不能兑自来水、井水等
  纯净水泡茶对身体不好?
 
  想太多!纯净水里确实没什么矿物质,但也不至于对身体不好。喝水的目的只有一个——补充水分。只要水质合格,能满足身体对水的需求,不管是喝纯净水、喝白开水,还是喝矿泉水,都没什么区别。
 
  人体要补充矿物质,主要靠的是每天吃的食物,每天喝的水中含有的矿物质其实微乎其微。
 
  人体随时都在进行新陈代谢,排出代谢物,吸收营养物质,而这些物质就包括“矿物质”。不管你喝的是纯净水还是矿泉水,身体内矿物质的吸收与代谢都在持续进行中。所以,与其每天纠结喝什么水健康,不如多花点心思在一日三餐上。
 
  ◎即使是含矿物质的矿泉水,钙含量约含4mg/L,每天喝2L矿泉水,也只能补充8mg钙。
 
  ◎仅仅占了每日钙推荐摄入量(800mg)的1%,还不如你喝一口牛奶中的钙多。
 
  所以想靠喝水来补充矿物质,真心意义不大。
  真正不好的是:热茶!
 
  准确来说
 
  是65℃以上的热茶
 
  世界卫生组织也将高于65℃的热饮
 
  列为2A级致病物
 
  其原因在于温度,而不在于饮品本身
 
  为啥这个温度要卡在65℃呢?
 
  因为我们的口腔黏膜和食管黏膜
 
  对温度很敏感:
 
  适宜的进食温度在10℃~40℃
 
  能耐受的高温也在50℃~60℃
 
  超过65℃便能烫伤黏膜
 
  偶尔的烫伤
 
  我们口腔、食道可以进行自我修复
 
  但如果长期喝热水、趁热吃
 
  可能就会成为口腔溃疡、食道溃疡的宠儿
 
  还会埋下食道癌的隐患
 
  所以
 
  别再对人说
 
  “多喝热茶”“趁热吃”这种话了
 
  好心办坏事啊~
 
  至于那些吃惯了烫食,喝惯了热饮的人
 
  劝你也早点改掉这个坏习惯
 
  那么,如何判断超过65℃?
 
  火锅汤高达120℃
 
  刚沏的茶水温度在80~90℃
 
  刚出锅的饺子、面条温度约70℃~80℃
 
  65℃的水只能抿一口
 
  茶是上天赐予人类的万能药:
  想减肥排毒,有人劝你要多喝茶
 
  降三高,朋友会劝你多喝茶
责编:yunhong
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